Reveillon du Nouvel An menu / New Years eve menu

Cocktail Karré Noir au champagne
Salade de foie gras au magret do canard et truite fumee au coulis de concombre
Panache de Coquillages gratines a la Mousseline d’Orange
(Huitres, moules d’Espagne, amandes)
Demi Homard roti sauce Coco et Fettucini de legumes aux moules
Filet de boeuf en brioche sauce Rossini accompagne de girolles au riz sauvage
Fondant au chocolat aux fruit sec
Cafe
Une bouteille de vin poir 4 personnes.
New year will also feature a live music and a DJ till late.







